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Ricette

Un primo piatto leggero, colorato e ricco di gusto mediterraneo: il farro coi peperoni lo faccio così

Ti spiego come preparare un farro saporito con crema di peperoni arrosto, tonno e feta: un piatto sano e sfizioso…

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Per pranzo ti preparo un risotto alla zucca che così buono non lo hai mai assaggiato

Il risotto alla zucca non lo hai mai mangiato così buono: un piatto delizioso con l'ingrediente tipico della stagione autunnale,…

2 mesi ago

Salmone e carote, che accoppiata vincente: ci aggiungo anche la granella di pistacchi

Salmone e carote, due ingredienti semplici e straordinari per un piatto leggero, fresco e saporito, reso croccante dalla granella di…

2 mesi ago

Oggi faccio la pasta alla gricia, come consiglia uno chef famoso

La ricetta dello chef Alessio Da Prato per una pasta alla gricia della tradizione romana da urlo, primo piatto super…

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La spadellata di pollo e gnocchi: una ricetta che piace anche ai più piccoli

Il pollo sposa bene con molti ingredienti e condimenti e, non ci crederete, anche con gli gnocchi per un piatto…

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Il gateau di patate firmato da Benedetta Parodi: semplice, ma con tanto gusto

Prepara uno squisito gateau di patate seguendo passo passo la ricetta che ci ha fatto scoprire sui social la bravissima…

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Hai il merluzzo surgelato in freezer: prova a farlo in questo modo

Merluzzo surgelato e nessuna idea per cucinarlo? Questa ricetta facilissima renderà anche questo ingrediente super gustoso. Diciamoci la verità riuscire…

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Gnocchi alla zucca, li prepari in 5 minuti e ti sentirai in Paradiso: e non ti servono neanche le patate, la ricetta

Niente patate per questi gnocchi super morbidi fatti con la meravigliosa zucca, avvolgenti e delicati sono da urlo in questa…

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Pasta ceci e salsiccia: io uso un formato davvero speciale

L'abbinamento ceci e salsiccia è davvero squisito, io uso un formato di pasta speciale per preparare un fantastico primo piatto.…

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E se ti dicessi che queste pizzette rosse, sono allo yogurt? Saranno le tue preferite

Queste pizzette rosse sono super soffici e veloci, te ne innamorerai al primo assaggio e diventeranno subito le tue preferite.…

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